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吃饭的智慧:吃饭就认真吃饭!

来源:网络 发表人:怀恩网 2017-12-03
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  “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”在吃饭时,我们会想到面色黝黑的人吗?想到毒辣的阳光吗?会想到暴皮的脊背上晶莹的汗水吗?你会每一口馒头,每口米饭都觉得香甜吗?吃饭就得尊重劳动都,用心去品,要吃就认真吃好饭。

 

吃饭的智慧:吃饭就认真吃饭!

 

  在寺里吃饭,开吃之前僧们们都要祈愿天下的众生都有饭吃,都要在心里感恩。僧人端着饭菜、提着汤桶来回的走。如果有什么需要,不用说话,只需要把吃干净的碗往前一推,就会给你盛上。偌大的一个斋堂,听不到有人说话,听不到咂嘴的声音,偶尔能够听到筷子与碗磕碰的声响。你会感到他们都在认真吃饭,同时也会感觉到寺里的庄严、肃穆;感到了信仰的力量;感到了佛教的力量。

 

  每到吃饭时我会注意我们吃饭的坐姿吗?是不是又翘起二郎腿了?是不是我要坚决地改掉这个坏毛病。我要恭恭敬敬的吃饭。我要恭恭敬敬地对待吃饭这个问题。是不是每一餐每一口都专心地吃呢?

 

  现代人饭谁又真真正正吃过几餐好饭呢?吃早餐的时候看报纸,吃午饭的时间变成一场工作会议,晚餐吃的是“电视汁捞饭”,特别是90后、00后什么时候都 是桌上放饭,眼不离手机,边吃边看。这些行为不过是把进食当作机能性动作,也就是将食物放入口中,机械地咀嚼后,经过喉咙,最后储存在胃袋。我们有多久没试过好好地、一心一意地对待眼前的食物了?如果我们专心地吃饭,食物的味道会不会变得和平常不一样呢?我们常常为一些吃斋的人感到可惜,为一些饮食上有诸多禁忌的人扼腕。可是回头细想,我们平常囫囵吞枣地吃东西,甚至吃这一顿的同时就念着另一顿,难道这就是享受了人生、懂得饮食的乐趣了吗?

 

  如果我们用心吃饭会是一个什么样子?慢很慢的速度吃饭,吃的时候不要交谈,全神贯注于眼前的菜肴,然后慢慢地,一口一口地吃下去,再感觉到那种品偿的意境。例如吃橘子,不要像平常那样一边剥橘子一边吃,而要专心地剥开橘子的皮,感受它刹那间射出的汁液,闻它散发于空气中的清香。然后取出一瓣橘肉,放进口中缓慢地嚼,全神贯注地体验门牙咬断它、臼齿磨碎它、舌头搅动它等每一个动作,直到它几近液化,被吞咽下去为止。如果你这么做,你会对一瓣最普通的橘子产生前所未有的全新感受。你还会发现自己用不着专程购买一枚昂贵的意大利血橘,因为你根本不曾知道什么叫作吃橘子。

 

  一则小故事诠释什么是认真吃饭

 

  有一位日本禅师,日日修行,也没什么别的嗜好,唯独喜欢甜食。在他病重的时候,弟子们从全国各地赶来探望,当然也不忘带一些点心送给恩师,好让他在圆寂前尝一尝。到快要坐化的那一刻时,老禅师一如其他道行高深的修行者,端坐席上,神情平和。但然后,他竟然拿起了一块甜饼,放进口中,有点艰难地慢慢咀嚼。吃罢,他微微启唇,好像要说点什么,于是弟子们统统紧张地凑过去,心想师父要做他人生中最后一次开示了,非得好好听清楚不可。老禅师终于说话了,他只说了两个字:“好吃!”然后就断了气。

 

吃饭的智慧:吃饭就认真吃饭!

 

  一个人走到了生命的最后一刻,心中想的竟然还是适才甜品的滋味,留下的遗言竟然还是对那块甜品的赞美,没有任何告别,更没有不舍与恐惧,一心一意地对待眼前的食物,心无旁骛,甚至置生死于度外。不执着于过往发生的事,也不忧虑未来的烦恼。这种状态自然是快乐的,同时也是无我的,因为它完全切断了“我”的过去与未来,不把过去发生的事情当作自己的事,也不把将来的“我”看成是现在这个“我”的延续,这就是认真的好好吃,我们有一次这样的吃饭感吗?

 

  我们不可能每一顿饭都这么吃,但至少可以每天花一点时间练习心无旁骛的认真吃饭,生活中也可以用这种心态去面对一切事务,何愁没有一个美好的明天?

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